中宏网安徽11月27日电 为进一步强化食品安全风险隐患防控，保障广大消费者的饮食安全，近日，六安市霍邱县范桥镇人大以乡村超市、小商铺、餐饮店后厨等为重点区域，深入开展过期变质有异味食品专项调研行动。

　　一是部门联动，形成合力。范桥镇人大联合执法大队、市监所对辖区的食品经营单位开展全面实地摸排，坚持严查严管，人大代表突出检查重点，聚焦鲜肉、鲜奶、糕点等保质期较短的食品，生鲜食用农产品、再加热食品等易腐败变质的食品，速冻食品、冷饮、冰棒等储存条件易不达标的食品，针对检查中存在的问题，执法人员当场提出整改意见。

　　二是自查自纠，倒逼主体责任。要求经营户对店内经营食品包装、标识、生产日期、存储条件开展定期自查，自觉下架过期食品，对销售临期食品要向消费者做出醒目提示。通过严格监督、逐项检查，倒逼经营者不进、不存、不售过期食品。

　　三是强化宣传，增强安全意识。坚持以案释法，宣传引导，人大代表采取多渠道、多形式宣贯了《中华人民共和国食品安全法》，督促食品经营者加强食品安全法律知识学习，做到诚实守信、守法经营，从正规渠道进货，并严格落实进货查验制度，履行食品安全责任义务，提升防控食品安全风险能力。

　　截至目前，参与调研的人大代表56余人次，检查食品经营户29家，发现并整改问题7处。下一步，范桥镇将持续推进食品安全检查工作，全面提升全镇食品安全管理水平，筑牢食品安全防线。（范桥宣）