全省特色农业发展现场会
4月2日,全省特色农业发展现场会在合肥市长丰县召开。会议通报安徽特色农业发展情况,对蔬菜、茶叶、食用菌、水果、中药材、小龙虾、鹅肥肝、休闲农业等我省八大特色农业下一步发展方向提出明确要求。
会前,与会人员分别到长丰草莓种质资源圃、水湖镇智慧农业谷数字草莓园、长丰农产品云仓、中国中试城安徽总部基地考察。会上,省自然资源厅、省农担公司、省建设银行、省茶叶协会进行交流发言。
长丰农产品云仓
安徽特色农业资源丰富、品类齐全,既有蔬菜、茶叶、食用菌、水果、中药材等代表的特色种植,也有以小龙虾、郎德鹅肝等为代表的特种养殖,还有将生产、生态、生活融于一体的休闲农业。大力发展特色农业,是我省由农业大省向农业强省迈进的必然选择。
做强蔬菜产业,才能丰富群众“菜篮子”。2023年,全省蔬菜产量2630.1万吨、同比增长3.6%,居全国第12位。其中,设施蔬菜播种面积464.4万亩、同比增长4.9%;产量1196.5万吨、同比增长5.3%。会议要求大力发展设施蔬菜,实施设施农业现代化提升行动,优化设施农业布局、升级改造老旧设施、推进先进设施示范,今年力争新增设施蔬菜播种面积18万亩以上。
我省是全国重点产茶区,茶产业也是我省传统的优势特色产业。安徽茶园面积稳定在320万亩、全国第6位,全产业链产值达到826.68亿元、全国第7位。会议指出,茶产业下一步发展重点是要推行宜机化改造,提升加工水平,打造优势品牌。我省茶园以生产春季名优茶为主,大量夏秋茶资源浪费。要推动行业头部企业、优质金融资本“入皖涉茶”,深度开发夏秋茶资源,研发新式茶饮、茶食品、茶日化品等系列产品,提升茶叶深加工水平。聚焦“四大名茶”,统筹推动地方优势品牌错位竞争,组团开展宣传推介,形成规模效应。
安徽高度重视食用菌产业发展,引进李玉院士团队,建设中国菌物谷(合肥),打造食用菌创新和产业发展高地。2023年,全省食用菌产量达68.8万吨、同比增长31.5%;产值99.5亿元、同比增长35.6%。会议要求下一步加强科技支撑。选育推广一批高产、优质、广适及适宜工厂化生产新品种。围绕食用菌生产、加工、流通各环节,进行设施装备的全面升级改造。创建一批食用菌区域公用品牌、企业品牌和产品品牌,打造打响“徽菇皖菌”省级公用品牌。
2023年,我省水果种植面积稳定在425万亩、产量902.6万吨、产值483.35亿元,总体居全国中游水平。其中,桃种植面积近100万亩、居全国第4位;梨种植面积60万亩、居全国8位。对于下一步发展方向,会议指出要调优结构,完善淮河以北落叶果树区、江淮都市果树区、沿江高效果树区、皖西南山地果树区及皖南常绿果树区布局,优化品种和熟期结构,提升高品质、多样化和周年均衡供应能力。将水果轻简化机械装备纳入农机购置补贴,提升水果综合机械化率和优质果率。
长丰果农直播带货,拓宽线上销售渠道
我省是中药材资源大省和产业大省。目前,已经形成皖北家种中药材、皖西大别山特色中药材、皖南山区中药材等三大中药材生产区域布局。会议明确,下一步,要加强种质资源保护,加强生产质量管理。集成推广绿色高效栽培技术,建设规模化、规范化、标准化道地药材种植基地,确保药品源头品质均一、药性稳定、安全可控,将定价权牢牢抓在手里。开发“药膳”“药酒”“药浴”等周边产品,推动产业由原材料产出向精深加工转变。
我省小龙虾养殖主要以稻虾综合种养模式为主,全省小龙虾品牌近30个,“合肥龙虾”、“全椒龙虾”、“霍邱龙虾”获国家地理标志证明商标。安徽目前正在着力打造江淮小龙虾产业集群。截至2023年,全省稻虾种养面积超700万亩,小龙虾产量65万吨,均居全国第2位。会议指出,目前我省小龙虾产业发展突出问题,就是精深加工能力不足,80%以上都是直接烹饪食用。要大力支持小龙虾养殖企业发展精深加工,延伸产业链条,实现二产促三产,二产带一产的产业结构转变,进一步提升产业附加值。
鹅肝与鱼子酱、松露曾被称为西餐界的“三大美食”。我省年生产鹅肥肝4000吨、占全国1/3以上,已开发鹅肝酱、樱桃鹅肝、金砖鹅肝等多个精深加工产品,年产值达5.12亿元。主要集中在霍邱县,“霍邱鹅肥肝”被评为国家地理标志产品。会议指出,目前鹅肥肝深加工产品400吨,占比10%左右。要坚持市场导向,探索更加精细的鹅肝制作工艺,开发出适合不同人群和场合的鹅肝产品。支持鹅肥肝加工产业园建设,形成鹅肥肝产品、冷链物流、科技研发、电商销售等全产业链积聚区。
2023年,全省休闲农业和乡村旅游营业收入1024.48亿元,同比增长10.94%;接待人数3亿人次,同比增长29.31%。会议提出,随着群众对美好生活的需求日益增长,休闲农业巨大的市场潜力正在不断激发。要立足当地主导产业,结合地域特色、农业文化、民俗风情等,进行休闲化、体验化、创意化改造,培育多元化的休闲农业产品、线路、产业,做好以文塑旅,以旅彰文大文章,打造各具特色的乡村休闲旅游品牌。力争2024年营业收入突破1100亿元。(记者 彭旖旎)
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